AIBES PROMOTION E ILLVA DISARONNO PER “ THE DISARONNO MIXING STAR “
Un esaltante ed innovativo concorso professionale si presenta sulla scena del bartending italiano e internazionale. Ideato da ILLVA SARONNO “ THE DISARONNO MIXING STARS”, si presenta con un format e delle aspettative uniche nel vasto panorama internazionale dei Bartending Contests. ILLVA SARONNO è un’azienda italiana con una storia centenaria alle spalle che ha saputo coniugare tradizione italiana e innovazione mantenendo lo spirito originario e diventando un’ambasciatrice dello stile e dell’eleganza del bere italiano nel mondo oggi presente in 160 mercati esteri . DISARONNO è il liquore italiano più famoso nel mondo ma tra i brand ILLVA SARONNO non si può non citare ARTIC , la prima linea di vodka alla frutta che ha saputo lanciare una nuova tendenza nel bere miscelato e non e che ha saputo indicare una nuova via al bartending di tutto il mondo . MANDARINETTO ISOLABELLA e RABARBARO ZUCCA sono altri ambasciatori del bere italiano che tutto il mondo ci invidia e che non possono mancare nei nostri bar e poi I SICILIANI , liquori al limone e al mandarino , e altri ancora . ILLVA SARONNO è anche importatrice e distributrice di altri noti e grandi brand internazionali come BARCELO RUM e HERRADURA TEQUILA e quest’ultimo , grazie all’amico Dario Fiori , fu il primo marchio a collaborare ed avvalersi dei servizi di AIBES PROMOTION con un educational tour nazionale ancora vivo nella memoria di AIBES . La mixability della linea di prodotti ILLVA DISARONNO è artefice e protagonista del consumo fuori casa e non è un caso che tra i drinks più trendy e nelle cocktail list di tendenza dei bar di tutto il mondo figurino nomi di ricette note a tutti i bartender come DISARONNO OJ , ALABAMA SLAMMER , TOASTED ALMOND , DISARONNO SOUR , GODFATHER . La versatilità di gusto dei prodotti ILLVA DISARONNO ha permesso variazioni sul tema dei grandi classici con la diffusione dell’ ITALIAN MARGARITA e del DI SARONNO COSMO . Come Presidente Nazionale AIBES, in rappresentanza del Consiglio Nazionale e di AIBES PROMOTION invito tutti soci regolarmente iscritti a leggere il regolamento del concorso e a partecipare iscrivendosi al sito on line www.themixingstar.it entro e non oltre le ore 24,00 del 20 agosto 2010. Entro tale termine le iscrizioni verranno chiuse ma il sito rimarrà comunque attivo nei mesi successivi .
Il format viene supportato nella fase comunicativa e divulgativa ai soci AIBES di tutte le sezioni regionali attraverso i rispettivi fiduciari che si attiveranno con tutti i normali mezzi di comunicazione: (mail, phone call, riunioni di sezione) a loro disposizione per favorire la partecipazione dei soci. A tale scopo invito e sollecito i fiduciari tutti a diffondere questo comunicato sui rispettivi siti delle sezioni regionali. La fase logistica operativa è affidata ad AIBES PROMOTION che per mezzo di un team organizzato da Fabio Bacchi, si occuperà del corretto svolgimento operativo delle quattro tappe casting di selezione italiana che si svolgeranno nel mese di settembre a: Milano, Viareggio, Napoli e Venezia nei martedi 7, 14, 21 e 28. ILLVA SARONNO e AIBES uniscono le loro migliori risorse umane e materiali per garantire il successo di un bartending contest con un ricchissimo montepremi finale. THE DISARONNO MIXING STAR si propone di individuare la mixologist star del bartending italiano attraverso una fase selettiva che prevede un numero massimo di 27 competitors per casting.
I 27 concorrenti selezionati per ogni casting si cimenteranno nella preparazione di un DISARONNO SIGNATURE DRINK di loro ideazione e di un DISARONNO SOUR davanti a una giuria qualificata che decreterà i tre migliori finalisti di casting in ogni location.
I dodici finalisti nazionali si confronteranno tra loro nella finale italiana di Roma il 3 Novembre 2010, dove una selezionata giuria presieduta dal socio Dom Costa, designerà colui o colei , speriamo socio AIBES , che diventerà la DISARONNO MIXING STAR ITALIANA . Il concorso italiano e quello europeo sono separati . Per tale motivo ci saranno una Mixing Star italiana e una Mixing Star europea . Il vincitore italiano non parteciperà alla finale europea che si terrà a Londra e vedrà competere tra loro i colleghi bartenders provenienti dalle altre 6 nazioni partecipanti . Il concorso è aperto anche a bartenders non iscritti all’AIBES e non è obbligatoria la partecipazione in divisa sociale.
AIBES è certa che la formula del concorso, e il premio finale costituiranno un appeal esaltante e spettacolare per tutti i soci AIBES, da sempre abituati a primeggiare e a calcare le pedane dei bartending contest di tutto il mondo. Il più bravo e meritevole verrà premiato con un fantastico viaggio che lo farà volare di rotta su Los Angeles dove , oltre a visitare i più grandi e celebri studious cinematografici del mondo , e vivrà l’opportunità di partecipare come star bartender in un flm di produzione hollywoodiana .
Con queste premesse e con l’orgoglio di rappresentare un modello associativo di passione e professionalità, invito tutti i soci a partecipare numerosi sperando e augurandomi di vedere un socio AIBES primeggiare sino alla fase finale.
Ricordate che quando vince un barman AIBES , è tutta l’AIBES che vince con lui. Personalmente, a nome del Consiglio Nazionale e di AIBES tutta i nostri migliori auguri accompagnino voi tutti in questa nuova ed esaltante avventura.
Con la stima e l’amicizia di sempre .
Giorgio Fadda
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