Terza Pagina - CulturalMente

"Letti per voi...."a cura di Renzo Rombolà
Oggi andiamo a recensire un libro che sicuramente non manchera' di affascinare tutti gli appassionati di cocktails e ricette d'epoca. Si tratta di “Vintage Spirits and Forgotten Cocktails” scritto da Ted Haigh, altresi' conosciuto nell'ambiente dei bloggers con lo pseudonimo di “Dr. Cocktail”

Racconto di un “incantesimo” denominato CHAMPAGNE
Lunedì primo marzo si parte per l’aeroporto di Bouveais, ad un’oretta scarsa da Parigi, dove con mezzi
propri raggiungeremo poi in serata la famosa e rinomata cittadina di Epernay, nel cuore dello champagne!

Del cocktail “UP” vengono preparate due versioni una analcolica e una alcolica

Aibes Venezia scelta dalla onlus Osteo-Stop, per l’ideazione di cocktail a base di latte, nell’ambito di un progetto per la prevenzione dell’osteoporosi presentato a Tecnobar & Food 2010 di Padova

B.A.C.
(blood alcohol concentration)

L’ agente segreto si avvicina al banco del bar,
e con la sicurezza della persona che sa cosa vuole
ordina al barman.......